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Automatización de procesos en Galicia


A las siete de la mañana el pescado ya se ha vendido en la lonja. A media mañana, en una oficina a veinte minutos del muelle, alguien teclea en el ERP las mismas notas de venta que la lonja emitió en PDF hace tres horas. Entre esas dos escenas hay una jornada de trabajo que nadie decidió hacer: simplemente se hace, todos los días.

Puerto pesquero con embarcaciones
01

Del muelle a la etiqueta

La cadena del mar gallega es larga y está documentada de principio a fin: lonja y nota de venta, primer comprador, depuración de moluscos, transformación en conserva o expedición en fresco, y una etiqueta final que debe declarar especie, zona de captura, arte de pesca y lote. Vigo, Ribeira, Marín, Burela, la ría de Arousa con sus bateas: cada eslabón genera un papel que el siguiente necesita, y casi todos viajan en PDF o dentro de un correo.

02

La otra Vigo, la que va al ritmo de la línea

A pocos kilómetros del puerto trabaja una industria de automoción con reglas opuestas a las del mar: no hay campaña, hay secuencia. Proveedores repartidos por Porriño, Mos o Valga que reciben programas de entrega por vía electrónica, confirman envíos y saben que una parada de línea se factura. Ahí el problema no es el volumen de papel, es el minuto: enterarse tarde de un cambio de programa cuesta dinero el mismo día.

03

Lo que se repite tierra adentro

  • Pesaje y cubicaje de camiones en aserraderos y plantas de tablero de Lugo y Ourense
  • Albaranes de recogida de leche y liquidación mensual a ganaderos en cooperativas lácteas
  • Partidas de pizarra de Valdeorras y de granito del Porriño con destino a exportación
  • Partes de trabajo y horas de taller en la industria auxiliar del naval de Ferrol, Vigo y Marín
  • Escandallos y control de talleres externos en la cadena de la moda del área de A Coruña
  • Facturas de proveedor que llegan en gallego y en castellano, en PDF y por correo
04

Mil kilómetros y una cámara encendida

No hay oficina en Vigo ni en A Coruña, y no la va a haber: la sede es Elche y con Galicia se trabaja en remoto. Para leer documentos, conectar aplicaciones y montar avisos, la distancia no cambia el resultado. Donde sí cuenta es en los procesos que ocurren físicamente —un muelle, una cámara de frío, una báscula—: ahí lo que pedimos es vídeo grabado en el propio sitio por quien trabaja allí, que además enseña más que una visita de un día.

Ejemplo simulado

Un comercializador que compra en varias lonjas

Hoy

Cada lonja emite sus notas de venta con su formato y a su hora. Alguien las descarga, las teclea en el ERP y después rehace a mano la trazabilidad para etiquetar las cajas que salen al cliente. Si el barco descarga tarde, ese trabajo se hace de noche.

Automatizado

Las notas se leen automáticamente vengan como vengan, se convierten en compras con su lote, especie y zona de captura, y la etiqueta del cliente sale de ese mismo dato. Desaparece el tecleo y la trazabilidad deja de ser una reconstrucción posterior.

Es un ejemplo ilustrativo, no un caso de cliente. No publicamos casos reales hasta tener autorización expresa para hacerlo.

Preguntas

Dudas frecuentes

Cada lonja nos manda los datos de una manera distinta. ¿Se puede unificar?

Es justo el caso que mejor se resuelve. No hace falta que las lonjas cambien nada: el documento se lee tal y como llega, en PDF, en hoja de cálculo o dentro de un correo, en gallego o en castellano, y lo que se normaliza es lo que entra en tu sistema.

La gente del muelle y del almacén no trabaja con ordenador. ¿Van a usar esto?

Si tienen que aprender una aplicación, no. Por eso lo que llega al muelle debe ser un móvil con dos botones o un lector, y el resto ocurre por detrás. Cuando algo obliga a un operario a rellenar campos con los guantes puestos, está mal diseñado.

Nuestro programa de gestión es de un proveedor pequeño y no tiene API. ¿Hay salida?

Casi siempre sí, aunque por otro camino: los ficheros que el programa ya exporta, acceso de lectura a su base de datos si el proveedor lo autoriza, o los propios listados y correos que genera. Lo que no vamos a hacer es venderte que se integra igual de fino que un sistema moderno; se dice antes hasta dónde llega.

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¿Cuánto te cuesta esa tarea al año?

Piensa en una tarea concreta que se repita. Los números los pones tú: aquí solo se multiplican.

20 veces × 15 min × 1 persona ÷ 60 = 5 h/mes

Al año

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5 h/mes × 12 · unas 8 jornadas de 8 horas

En coste de personal

960 €

80 € al mes

Es lo que cuesta hacer esa tarea a mano hoy, no lo que te vamos a ahorrar: cuánto se puede automatizar depende del proceso y se ve en el análisis. Tampoco incluye el coste de los errores, que suele pesar más que el tiempo.

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